会津の空の下から

2015年05月26日(火)

ビールで乾杯

2015.05.26

日課になってしまった病床の母への見舞い
その帰り道　目的を持ってスーパーに寄った

たいした買い物ではないが　一人前の刺身と一人前の寿司を買った
帰宅すると直ぐに女房へＬＩＮＥを入れた

「お母さんの夕食は寿司だから　割り引き品だけど買っておいた」　と
言うまでもないが私は　女房の帰りなど待ってられなくビールの栓を抜いた

そのビールは　ブリュードッグ・パンクＩＰＡ
五月の連休に帰省した　長男のお土産の最後の一本だ

その一本　今日の日を祝うために取っておいた
長男は職について三年目　岩手県で二六回目の誕生日を迎えた

先ずはそのビールで　一人乾杯！

＜連休の帰省時のお土産はビール１ダース＞

＜２６歳に乾杯！＞

ブリュードッグ・パンクＩＰＡを飲み終え　いつものビールに切り替えて間もなくスマホが震えた
女房からＬＩＮＥが入った　「残業です！　３時間です！」

写真の撮影後に冷蔵庫にしまった刺身　女房と一緒に食べようと思っていた
ＬＩＮＥの内容はそれを打ち消した　仕舞った刺身をまた出して

さて　酒に切り替えるか　・・・

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2015年05月23日(土)

女房の手料理　連休以降・・・

女房の手料理　連休以降に変化？

最近の私の料理　ブログｕｐされていないけど？　何で？
何でって　こう何て言うか　あげたいって気にならないって言うか　・・・

何で料理の内容が変わったの？
えっ　分かった！！　やっぱり　

健康趣向に戻したの　って言うか　えへへへっ
私の糖尿病に優しい料理に変えたの　お金もかかるし・・・

まぁ　写真は撮ってあるから
記録代りにあげてみるよ

５月７日
つまみ無しでビールを飲んでいると　お通し？が出てきた

根三つ葉としめじのおひたし　そして　グリーンアスパラのごまみそ和え

女房の夕食はチャーハン

５月８日
夕食は
肉野菜炒め　と　ほうれん草のおひたし　そして　キャベツの黒コショウ和え

５月９日
夕食は
豚肉のしょうが焼き　と　ホタテ貝柱と三つ葉の海苔和え　そして　イクラおろし　

５月１０日
夕食は生ハムのお花畑サラダ　そして　
たけのこの木の芽和えと菜の花の辛子マヨネーズ和え

５月１２日
夕食はオクラの長芋和え　と　アスパラと生ハムのチーズロール
そしてレタスのナムル

５月１３日
叔母から頂いた　一級品のアスパラガスのおひたし

そして　スーパーのピザとかぶの黒コショウ和え　

５月１５日
レンコンとひじきの梅和え
そして　グリーンアスパラガスのカレーヨーグルト和え

2015年05月22日(金)

つまみは冷奴

2015.05.22

今日はいい天気だった　２５～６度はあったろうか
病院に母を見舞った帰り道　頭の中はフル回転

真っ直ぐ帰ってウイスキーの水割りか　それとも焼酎の水割りか　・・・
スーパーの前に差し掛かると　意に反してハンドルはその駐車場へ切っていた

「今日は暑かったからな」と自己弁護をしながら　ビールと豆腐を調達

家に着いたのは５時　一寸早いが火照った体をビールで癒す
つまみは簡単に　冷奴と酢玉ねぎ　そしてビールのおまけ

ビールを買ったら「つまみ」が付いてきた

つまみは「冷奴」と「酢玉ねぎ」　そしてビールのおまけ

2015年05月20日(水)

予定日

2015.05.19

嫁ぎ先の仙台市に暮らす娘
二人目の子を宿し　その出産予定日が今日と言っていた

私が母の見舞いに病院に出向いたのは夕方　その病床で言った
「〇〇の予定日は今日なんだけど　未だ何の音さたもねぇ」

「無事に生まれんだろうけど　お盆には来るよねぇべなぁ」
「ばあさんが二人目のひ孫に会えるのは　正月がぁ　・・・　」

「それまで　もう少し元気になんねぇどだめだなぁ」
いつもの事だが　今日も母はじっと私を見つめるだけだった

仲人親から頂いた｢花菖蒲｣と｢ジャーマンアイリス｣　仏壇に供えた

2015年05月13日(水)

女房の手料理　2015.05.02～　2015.05.04

女房の手料理　2015.05.02～　2015.05.04

５月２日

夕食は　焼き野菜と豚肉のイタリアンサラダ
そして　こしあぶらの和えもの　と　コゴミとおかかのマヨネーズ和え
（こしあぶらとコゴミは叔父から頂いた山菜だ）

なめこおろしのおまけが出てきた

５月３日

昼食は　叔母に作り方を教えて貰ったこしあぶらの混ぜご飯
もち米を入れていないのに　何故かもちもちになるこしあぶらご飯

美味い

そしてこしあぶらの天ぷら　この天ぷらは欠かせないでしょう　
叔父から沢山頂いたので　連日のこしあぶら料理

これねっ　賞味期限切れているけど大丈夫だよって　ピザ

５月４日

朝食は　焼き魚とたまごやき
何これ　普通じゃん

2015年05月12日(火)

ボックス・フラワーアレンジメント

2015.05.10　母の日

「宅急便で～す」　宅配業者は四角い箱を大事そうに持って入って来た
「〇〇さんから○○さん宛てですねぇ」　「ここにハンコを下さい・・・」　

その箱には覗き窓があり　「転倒厳禁」「われもの注意」と大きく書かれていた
配達物は明らかで　娘から母親への母の日のプレゼントである

「お父さんカッター貸して　・・・　」　女房はそそくさと箱を開けて中身をだした
「わ～きれいぃ　・・・　」　「あれっ　カード入っていたけどメッセージ無しだぁ」

水は少なめに入っています　充分に補充してください　と紙片には記されていた
娘からの女房への贈り物は　「ボックス・フラワーアレンジメント」

「息子たちからはなんにもねえなぁ・・・」　

2015年05月11日(月)

掘り払い

2015.05.10

朝五時　掘り払い　はじめ小雨がちらついたがまずまずの天気
わが集落の　堰上げ前に必ず行う恒例行事だ

何のために共同で行う堀払いなのか　用水の滞りない流れを維持するためである
この用水は農業用水であり生活用水でもある　そして大事な防火用水でもあるからだ

我が父や母の時代の掘り払いは重労働だったと聞いているが
今日の掘り払いは当時から比べれば遥かに楽になった　一寸したゴミや土砂を取り除くだけだから

2015年05月10日(日)

堰上げ

2015.05.09

堰上げ
今日は〇〇頭首工の堰上げ日

水利員として　区長から連絡受けたのは数日前
「2015.05.09　朝７時　〇〇頭首工の堰上げの立ち合いに行ってください」

「はい　わかりました　・・・　」
「で　区長さんはどうするっし　分水路見ておいた方がいいと思いますが　・・・　」

結果　〇〇頭首工の堰上げ立ち合いは区長同伴で行くことになった
でも区長は喜んでいた

思いがけない方々や　他地区の区長と会って会話でき
懸案の事項がその日の内に２・３解決できたと

因みに我が集落の堰上げは　１２日だ

2015年05月06日(水)

昼食はそば　山都そば「萬長」

昼食はそば　次男と二人で山都そば
次男は山都そばセット　ミニ丼付のそばセット

私は　期間限定寒ざらしそば
寒晒しそばの一番粉で打った　御前もりそば

息子：　「去年はどこで食ったっけ？」
私：　　「蕎邑っていうそば屋さんだよ」

息子：　「やっぱり山都のそばは美味しいねぇ」

山都そば「萬長」の店内