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バーベキュー

2007,08,14  晴れ 気温37度 暑い

年に2~3回行う家族だけのバーベキュー

いつもだと秋に行なうが 娘の意見でお盆に行なうことにした

15:00 食材の買出し
16:30 テーブル・コンロ・その他のセッティング
     炭熾し(私がこだわる一番大事な作業)
     木屑を燃やし炭を熾す 炎が治まり炭が白くなれば最高の状態
17:00 鉄板と網 両方に食材を載せスタート

私と妻と子供たちそして母 総勢6人 今年初の庭先バーベキューである

体の不自由な父は外に出ないので カメラ越しに外の状況をテレビに映し雰囲気だけでも味わってもらった 炭火で焼いた秋刀魚を一尾 父は「美味い」といって平らげた

私はお盆が開けると岐阜県に転勤
来年の春は長女のの就職と長男の進学 家族そろってのバーベキューはこれが最後か

冷えたビールがいつもより美味く感じたひと時であった
 
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コメント

3チャイルドママ #-

家族一緒でのバ-ベキュ-楽しかったでしょう!!!いいなぁ~。    私は、今日も歯医者に行ってきたよ・・・・しかも 、この前みたく泣いたりもしなかったしね・・・・・でも口の中が・・・・薬の味がするぅ~気持ち悪いよぉ~~~!!!!!って自分の事はこれくらいにして・・・       転勤頑張ってぇ~!!!なれない所での仕事は大変だと思うし・・・・・・しかも、岐阜は遠いよねぇ~やっぱし・・・いろいろな面で心配な事とかもあると思うけど、会津の家族のためにもまず自分の健康には気をつけてね。   それじゃ、行ってらっしぁ~い!!!!!

2007年08月17日(金) 21時54分 | URL | 編集

かねちょ #-

3チャイルドママ さん

虫歯 早く治るといいですね

岐阜 行ってきます!!

2007年08月18日(土) 06時06分 | URL | 編集


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