ワカサギの唐揚げ

2016.01.28

友：　「車が無いから居ないのかと思いました　・・・　」
私：　「車は裏手に置いておくからな　訪ねてきた人は皆そう言うだぁ」（笑）

私：　「寄ってお茶でも飲んでけぇ」
友：　「じゃぁ　車　庭の中に移動して来ます」

氷の張りが悪くてなどと言いながら　獲りたての『桧原ワカサギ』を持って入って来た友
年に１・２度しか会わぬ友だが　この時期一番の旬のものを届けてくれる

短い時間ではあったが　お茶を飲みながら（私はビール）近況を交換しあった
優しく人を気遣う年下の友　数少ない大事な友の一人だ

女房が帰って来たのは７時近く
疲れているところ申し訳ないと思いながらも　頂いたワカサギを唐揚げにして貰った

早速揚げたての『桧原ワカサギ』を　わさび塩で頂いた
家に居ながらの最高の贅沢　酒がぐんと美味しさを増した

＜桧原ワカサギ＞


＜桧原ワカサギの唐揚げ＞