旬の魚 『サンマ』 

2013.10.08

午前11時 宅急便がやって来て チャイムも鳴らさずいきなり
「〇〇さ~ん」「宅急便で~す・・・」

私: 「あれっ 着払いじゃないの?」「着払いで送るからって言ってたような・・・」
業者: 「いやっ 発払いになっていますよ!」 ハンコを貰うと「毎度どうも~」

昨年の春 長男はある企業に就職し岩手県に配属になった
その長男から2~3週間前電話連絡があった

長男: 「いつになるか分かんねぇけど サンマ届くから・・・」
私: 「なんでまたぁ・・・」

息子: 「仕事の付合いでねぇ 断るに断れなくてねぇ 着払いで届くと思うから払っといて」
って 言われたような気がしたんだけどなぁ ちゃんとお金払ったんだぁ・・・

荷物を受け取るとすぐに 女房に写真付きで「サンマ」が届いた旨の連絡を「line」に入れた
返事が返ってきたのは午後5時過ぎ 「了解」ってたったの二文字
DSC_1200.jpg     DSC_1201.jpg

大根をすりおろし 私は飲みながら女房の帰りを待った
待つこと暫し そして焼きたてのサンマがテーブルに並んだ
DSC_1206.jpg

旬の魚「サンマ」母は完食・・・? 頭は?骨は? 「な~んだ ごみ箱の中かよぉ」
DSC_1208.jpg     DSC_1209.jpg

私はきれいに食べました 勿論ワタも小骨も
DSC_1207.jpg

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COMMENT

さんま
今年になって3回ほど食べたかなあ。今は価格が高騰していますよねえ。長男さんも着払いと言いながら、粋な計らいでしたね。

皮の光り具合と言い、とても美味しそうです。それにしても上手な食べ方だなあ。私もきれいに食べる方ですが、ハラワタは食べませんね。
2013/10/09(水) 21:58:41 | URL | エンピロ #- [Edit]
Re: さんま
エンピロ 様

> 今年になって3回ほど食べたかなあ。
旬のサンマはこれで2度目です
以前女房が「小さいけど旬だよ」って買ってきたのを食べたことがあります
後は冷凍物ばかりです (^-^;
2013/10/10(木) 09:53:01 | URL | かねちょ(yuki) #- [Edit]
サンマのシーズンですね。そして本場、岩手のサンマ、これは旨いでしょう。
青い柑橘は、カボスですか、スダチですか?
どっちにしろサンマの引き立て役にはぴったりです。酒が旨いだろうなー、と思います。
仕事の関係かもしれませんが、いい息子さんですねぇ。
2013/10/13(日) 16:15:58 | URL | メイの家 #- [Edit]
旬のサンマ
油が乗って旨そうです。
今年は2回位食べたかなあ。
以前は好きでなかったが、美味しさが分かるようになってきたようです。
でも、身だけで、骨や腸はどうも。
仕事をやっていたとき、魚類の専門家は身のことを筋肉と言っていました。
2013/10/13(日) 16:53:26 | URL | Shige Haru #- [Edit]
Re: タイトルなし
メイの家 様

> 青い柑橘は、カボスですか、スダチですか?
スダチです
普段は安い冷凍ものばかりです
やっぱり旬のサンマは旨いですねぇ 身がパンパンでうまかったです
2013/10/15(火) 09:32:18 | URL | かねちょ(yuki) #- [Edit]
Re: 旬のサンマ
Shige Haru 様

> でも、身だけで、骨や腸はどうも。

私も以前はそうでした
でも変わりました というより変えました
末の子の魚の食べ方がきれいなんです 
だから私もと思い きれいに食べるようにしました
2013/10/15(火) 09:49:29 | URL | かねちょ(yuki) #- [Edit]

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